株式会社シコメルフードテック
Tokyo, Japan · Founded 2019
- Headquarters
- Tokyo
- Founded
- 2019
- Business Model
- B2B
- Website
- corp.shikomel.com
- Last Round
- Corporate RoundJun 2026
- Rounds
- 3
About
私たちは大学生の時に食品卸売会社を創業し、その後食品製造業にも参入しました。創業から現在にいたるまで飲食・食品業界に携わってきました。様々な業界でITテクノロジーの活用が進む中、飲食・食品業界におけるITテクノロジーの活用は、お客様に関連する業務においては導入が進んできたものの、店舗運営に関するバックヤード業務においては現在でも多くの飲食店がアナログな手法により行っています。また多くの食品工場でもアナログ作業による受注や顧客管理を行っているのが現状です。飲食店が行っていた「仕込み」の在り方を変えることによって、食のサプライチェーンに変革を起こし、飲食・食品業界が抱える課題を解決することを目指しています。まずはシコメルのサービスを通じて、質の高い「仕込み済み」商品を作り上げ届けることにより、厨房における人材不足の解消とコスト削減を行い、飲食店や施設、そして食品工場の生産性と利益率のアップを図り、業界全体を元気にしていきたいと思っています。
Summary
株式会社シコメルフードテック is a Food Tech company based in Tokyo, Japan, founded in 2019. Its most recent funding was a Corporate Round in Jun 2026. Investors include Pegasus Tech Ventures.
Tech & App Stack
7 technologies & apps tracked
Every product and vendor across these categories, with where each signal came from.
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Funding History
Jun 2026
Sign up to see all 3 events
Funding: Series B through Corporate Round. Amounts, valuations, and investors where available.
Investors
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